Es gibt eine vielfältige Gastronomieszene in Bückeburg. Folgende Gasthäuser lohnen einen Besuch besonders im Hinblick auf ihr historisches Ambiente:
Gasthaus "Zur Falle"
Die lange Geschichte des Wirtshauses ist der Inhaberin Ansporn und Verpflichtung, stets gute Gastgeberin zu sein. Heinrich Heine und Hermann Löns verbrachten hier viele schöne Stunden bei Speis und Trank. Freuen Sie sich auf ständig wechselnde Empfehlungen und Tagesmenüs.
Hotel-Restaurant Grosse Klus
Seit 1932 betreibt die Familie Strüwe die GROSSE KLUS in wenigen km Entfernung zu Bückeburg und Minden. Die Herberge von einst hat sich zu einem kleinen, aber feinen Restaurant entwickelt. Und ist, wie bereits vor 200 Jahren, wieder ein Bettlager für müde Wandersleut...
Gaststätte Hofapotheke
Der Versorgung des Hofes mit Arzneimitteln und Gewürzen diente die 1607 erbaute Hofapotheke. Von 1737 bis zur Schließung 1990 befand sie sich im Besitz der angesehenen Apothekerfamilie König, die wirtschaftlich expandierte, als Apotheker Georg König 1891 eine Pflasterfabrik eröffnete.
Ratskeller Bückeburg
Im historischen Ambiente des Ratskellers direkt am Marktplatz erwarten Sie rund um die Uhr frische Köstlichkeiten aus Küche und Keller mit atmosphärischen Räumlichkeiten für jeden Anlass. Die Ratskellner verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit perfektem Service. Im Sommer auch auf der Terrasse.
Alte Schlossküche
Das Cafe-Restaurant „Alte Schlossküche“ befindet sich in den original Küchenräumen aus dem Jahre 1897. Die teilweise erhaltene Inneneinrichtung vermittelt den Charme der Jahrhundertwende und lässt alte Zeiten lebendig werden.